【蒸し器（セイロ）】

１、セイロの下に水またはお湯を七分目までいれて沸騰させます。

２、セイロに焼売を１個ずつ間をあけてならべます。

３、ふたをして強火のまま（冷凍）約１２〜１３分（解凍）約５〜６分　蒸せば出来上がりです。

【電子レンジ】

■１人前５個の場合

１、皿に焼売１個ずつ間をあけてならべます。

２、焼売の上から水をティースプーン２〜３杯をかけ、ラップをかぶせます。

３、（冷凍）約３．５〜４分（解凍）約２〜３分温めてください。

■２人前以上の場合

水をティースプーン４〜５杯かけ、（冷凍）約５．５〜６分（解凍）約３〜４分温めてください。

※醤油・洋がらしをお好みにあわせてお召し上がりください。

※自然解凍、またはレンジで解凍後、再度レンジで温めると、より一層美味しく召し上がることができます。

※電子レンジご使用の場合、固くなることがございますので、美味しくお召し上がりいただくためには、セイロ（蒸し器）をおすすめいたします。

冷凍餃子は、解凍せずにそのまま焼いてください。

１、ヤカンにお湯を沸かしておく。

２、フライパンを火にかけ、よく熱します。

３、油を小さじ１杯入れてなじませます。

４、餃子を２〜３ｃｍ間をあけてならべ、お湯を餃子のヒダの下まで入れます。

５、フタをして強火で約２〜２.５分間目安に熱します。

６、餃子が柔らかくなったら、餃子が落ちないようにフタをしながら、お湯をすてます。

７、油を大さじ１杯弱、餃子にかけて、弱火で約３〜４分ぐらいを目安に焼きます。

８、こんがり焼けたら出来上がり。    

注意書き

※お好みに合わせて醤油・酢・ラー油でお召し上がりください。（洋がらしを入れても美味しいよ！）

※テフロンフライパンの場合、２、３、は省略してください。

※ホットプレートでもよく焼けます。